单项选择题
A.研磨加粗,冲煮时间延长。B.研磨调细,冲煮时间延长。C.研磨加粗,冲煮时间缩短。D.研磨调细,冲煮时间缩短。
最适合虹吸式咖啡的咖啡粉粗细度和水温是()A.极细研磨、95度水温B.砂糖颗粒,95度水温C.砂糖颗粒,90-...
单项选择题最适合虹吸式咖啡的咖啡粉粗细度和水温是()
A.极细研磨、95度水温B.砂糖颗粒,95度水温C.砂糖颗粒,90-95度水温D.细砂糖颗粒,90-95度水温
虹吸式咖啡煮制方式的最大特点是()A.风味明显、酸甜平衡B.醇厚度高、香味浓郁C.酸甜平衡、辨识度高D.辨识度...
单项选择题虹吸式咖啡煮制方式的最大特点是()
A.风味明显、酸甜平衡B.醇厚度高、香味浓郁C.酸甜平衡、辨识度高D.辨识度高、有层次感
在虹吸式咖啡煮制过程中,用什么方式可降低咖啡的苦和涩感?()A.减少水量B.减少煮制时间C.调细研磨度D.调粗...
单项选择题在虹吸式咖啡煮制过程中,用什么方式可降低咖啡的苦和涩感?()
A.减少水量B.减少煮制时间C.调细研磨度D.调粗研磨度