单项选择题
A.酿制基酒、二次酒精发酵、混合、转瓶、酵母自溶、除渣与打塞、瓶内陈年B.酿制基酒、混合、二次酒精发酵、酵母自溶、转瓶、除渣与打塞、瓶中陈年C.酿制基酒、混合、二次酒精发酵、转瓶、酵母自溶、除渣与打塞、瓶中陈年D.酿制基酒、二次酒精发酵、酵母自溶、混合、转瓶、除渣与打塞、瓶内陈年
通常，酿酒师将静止干型基酒的酒精度控制在多少度？（）A.8-9%B.10-11%C.12-13%D.14-15...
单项选择题通常，酿酒师将静止干型基酒的酒精度控制在多少度？（）
A.8-9%B.10-11%C.12-13%D.14-15%
让大多数起泡酒产生气泡的二次发酵能使酒精度增加多少度？（）A.0.5-1%B.1.2%-1.3%C.1.5-1...
单项选择题让大多数起泡酒产生气泡的二次发酵能使酒精度增加多少度？（）
A.0.5-1%B.1.2%-1.3%C.1.5-1.8%D.2.1%-2.2%
在葡萄酒中，并不能帮助更好陈年的因素是（）A.高糖分B.复杂度C.高酸度D.高单宁
单项选择题在葡萄酒中，并不能帮助更好陈年的因素是（）
A.高糖分B.复杂度C.高酸度D.高单宁
