多项选择题
以下属于餐饮部经理的职责的是（）。A.全面制定并组织实施餐厅部相应的工作计划核预算方案 B.主持召开餐厅部例...
多项选择题以下属于餐饮部经理的职责的是（）。
常见的班次安排形式有（）。A.按作业时间区分，排成时间班B.按工作性质的业务内容区分，排成业务班C.按工作效率...
多项选择题常见的班次安排形式有（）。
A.按作业时间区分，排成时间班 B.按工作性质的业务内容区分，排成业务班 C.按工作效率区分，排成快慢班 D.按设备数量区分，排成岗位班
餐厅动线是指（）在餐厅内流动的方向和路线。A.客人 B.服务员 C.食物 D.器物
多项选择题餐厅动线是指（）在餐厅内流动的方向和路线。
