单项选择题
A.一级牛肉B.二级牛肉C.三级牛肉D.四级牛肉
脂肪多,结缔组织丰富的是()。A.里脊B.股二头肌C.臀板肉D.奶脯
单项选择题脂肪多,结缔组织丰富的是()。
A.里脊B.股二头肌C.臀板肉D.奶脯
组织疏松、脂肪多,肌层薄的是()。A.大排B.小排C.硬肋D.软肋
单项选择题组织疏松、脂肪多,肌层薄的是()。
A.大排B.小排C.硬肋D.软肋
肌纤维长,色淡,结缔组织少的肉是()。A.夹心肉B.颈肉C.上脑D.通脊
单项选择题肌纤维长,色淡,结缔组织少的肉是()。
A.夹心肉B.颈肉C.上脑D.通脊