判断题
错误
鲜奶中营养丰富,100克奶中含钙120毫克,且吸收率很高,因此提倡喝奶。
判断题鲜奶中营养丰富,100克奶中含钙120毫克,且吸收率很高,因此提倡喝奶。
用35%的鸡蛋蛋白和65%的土豆蛋白混食,生物价是至今食品中最高的。
判断题用35%的鸡蛋蛋白和65%的土豆蛋白混食,生物价是至今食品中最高的。
肉中的糖类以糖元形式存在,含量约为1—5%。
判断题肉中的糖类以糖元形式存在,含量约为1—5%。