单项选择题
A.甲醇,甲醛,杂醇油B.甲醇,甲醛,酚类C.甲醇,乙酸乙脂,杂醇油D.有机酸,甲醛,杂醇油
冷冻保藏中损失较多的维生素为()。A.维生素AB.维生素CC.维生素ED.烟酸
单项选择题冷冻保藏中损失较多的维生素为()。
A.维生素AB.维生素CC.维生素ED.烟酸
禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为()。A.禽类脂肪含量高于畜类脂肪B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多C.禽类脂肪B...
单项选择题禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为()。
A.禽类脂肪含量高于畜类脂肪B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多C.禽类脂肪B族维生素多D.禽类脂肪矿物质高
植物类食品中蛋白质含量高的是()。A.玉米B.大豆C.稻谷D.小麦
单项选择题植物类食品中蛋白质含量高的是()。
A.玉米B.大豆C.稻谷D.小麦