问答题
上堆发菌：接种后为使菌丝尽快恢复生长，要把耳木堆积在适宜条件下，使菌丝尽快萌发、定植和生长。散堆排场：散堆是......
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简述栽培料常压灭菌的优缺点。
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简述食用菌罐藏原理及主要工艺流程。
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简答鸡腿菇的生态习性。
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