单项选择题
A.烧麦B.锅盔C.麻团D.生煎包
下面哪种面食是用半烫面制作的()?A.馅饼B.韭菜盒子C.油泼面D.鸡蛋灌饼
单项选择题下面哪种面食是用半烫面制作的()?
A.馅饼B.韭菜盒子C.油泼面D.鸡蛋灌饼
下面哪种面粉的颜色较深()?A.低筋面粉B.中筋面粉C.高筋面粉D.全麦面粉
单项选择题下面哪种面粉的颜色较深()?
A.低筋面粉B.中筋面粉C.高筋面粉D.全麦面粉
制作包子馅时,为了锁住水分,可以()。A.先加油B.先加盐C.先加酱油D.以上都不对
单项选择题制作包子馅时,为了锁住水分,可以()。
A.先加油B.先加盐C.先加酱油D.以上都不对