A1/A2型题 一个健康人每天需要水2000～4000mL，一般从食物中摄入的水量约（）。

目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）。A.β-硫代葡萄糖苷B.寡苷C.酚糖苷D.大豆异黄酮类E....

单项选择题目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）。

大米中蛋白质的含量一般为（）。A.4％～5％B.7％～16％C.11％～12％D.9％～10％E.12％～15...

单项选择题大米中蛋白质的含量一般为（）。

大豆的限制氨基酸为（）。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.丙氨酸D.赖氨酸E.脯氨酸

单项选择题大豆的限制氨基酸为（）。