问答题
生育酚、柠檬酸、类胡萝卜素、抗坏血酸、芝麻酚以及磷脂等。
根据油脂加工过程中的不同,油脂精炼的方法可以分为哪三种?
问答题根据油脂加工过程中的不同,油脂精炼的方法可以分为哪三种?
在pH3~4时,双硫腙与铜生成什么颜色的络合物?
问答题在pH3~4时,双硫腙与铜生成什么颜色的络合物?
什么叫植物油脂的碘值?
问答题什么叫植物油脂的碘值?