判断题
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果酱类制品一般为低糖低酸食品。
判断题果酱类制品一般为低糖低酸食品。
果蔬含糖量越高甜味越大。
判断题果蔬含糖量越高甜味越大。
玻璃罐的冷却速度不宜过快，常采用分段冷却至室温。
判断题玻璃罐的冷却速度不宜过快，常采用分段冷却至室温。
