合理控制MLF苹果酸乳酸发酵的措施：（）

种子的化学成分包括哪些？（）A.单宁B.脂类C.葡萄籽油D.含氮化合物

多项选择题种子的化学成分包括哪些？（）

降酸的方法包括：（）A.生物降酸B.化学降酸C.物理降酸D.农业降酸

多项选择题降酸的方法包括：（）

关于糖酸比，下来说法正确的是：（）A.糖度用手持折光仪检测B.糖酸比计算公式为：M=S/A（S含糖量，A含酸量...

多项选择题关于糖酸比，下来说法正确的是：（）