食品添加剂应有严格的管理标准，其加入的量不得超过允许限量。

食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。

判断题食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。

集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，市场发生食品安全事故的，应当承担...

判断题集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，市场发生食品安全事故的，应当承担连带责任。

保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

判断题保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。