多项选择题
A.酒体协调B.小醇香清雅C.余味悠长D.酱香突出E.醇厚甘冽
老白干香型的典型代表衡水老白干酒在进行酒体设计时，要求设计人员应遵循的原则是（）A.度生度B.酒勾酒C.味配味...
多项选择题老白干香型的典型代表衡水老白干酒在进行酒体设计时，要求设计人员应遵循的原则是（）
A.度生度B.酒勾酒C.味配味D.样比样E.数对数
以下属于酱香型白酒中酚类化合物的是（）。A.4-乙基愈创木酚B.丁香酸C.阿魏酸D.苯酚
多项选择题以下属于酱香型白酒中酚类化合物的是（）。
A.4-乙基愈创木酚B.丁香酸C.阿魏酸D.苯酚
下列哪些化学物质不是酱香型白酒的甜味主要来源？（）A.乙酸B.乳酸C.多元醇D.乙醛
多项选择题下列哪些化学物质不是酱香型白酒的甜味主要来源？（）
A.乙酸B.乳酸C.多元醇D.乙醛
