问答题
团队餐主要是接待各类旅游和会议的团体客人用餐。其特点:一是用餐标准统一,消费水平一般低于宴会和零点;二是菜式品种统一,但......
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宴会前,服务员应做到的“五了解”的内容是什么?
问答题宴会前,服务员应做到的“五了解”的内容是什么?
斟酒完毕时为什么要旋转酒瓶?
问答题斟酒完毕时为什么要旋转酒瓶?
什么是食品原料存放的“四隔离”?
问答题什么是食品原料存放的“四隔离”?