问答题

简答题 何谓全酶、酶蛋白和辅助因子?在催化化学反应中各起什么作用?

【参考答案】

全酶即指结合蛋白酶,由酶蛋白和辅助因子构成,酶蛋白指全酶中的蛋白质部分,辅助因子,指全酶中的非蛋白质部分。在催化反应中,......

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