经过化学方法提取的香兰素是一种（）。

国家规定每千克原料中的亚硝酸盐的最大使用数量是（）。A、0.5克B、0.05克C、0.15克D、5克

单项选择题国家规定每千克原料中的亚硝酸盐的最大使用数量是（）。

矿物质在畜类组织中占有的比例大约为（）。A、1%B、5%C、10%D、15%

单项选择题矿物质在畜类组织中占有的比例大约为（）。

鸡肉中蛋白质的平均含量大约是（）。A、15%B、21%C、35%D、40%

单项选择题鸡肉中蛋白质的平均含量大约是（）。