食品强化剂必须是营养物质。

白洛克鸡原产于德国，是著名的肉用鸡。

判断题白洛克鸡原产于德国，是著名的肉用鸡。

黑胡椒是用成熟的果实去皮后加工而成的。

判断题黑胡椒是用成熟的果实去皮后加工而成的。

由于亚硝酸盐可与胺类形成致癌物，所以在肉类制品生产中禁止使用。

判断题由于亚硝酸盐可与胺类形成致癌物，所以在肉类制品生产中禁止使用。