多项选择题
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价
A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》 B.《食品营养强化剂使用卫生标准》 C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》 D.《食品营养成分基本术语》 E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
对营养素补充剂的基本概念说法错误的有（）A.补充维生素、矿物质，提供能量为目的的产品B.代替日常膳食C.补充膳...
多项选择题对营养素补充剂的基本概念说法错误的有（）
A.补充维生素、矿物质，提供能量为目的的产品 B.代替日常膳食 C.补充膳食供给的不足 D.预防营养缺乏 E.治疗慢性退行性疾病
营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。A.原料来源应符合药食同源食品的管理规定B.原辅料的用量应...
多项选择题营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。
A.原料来源应符合药食同源食品的管理规定 B.原辅料的用量应安全有效 C.营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准 D.适用人群是否合理 E.强化剂与载体配合是否良好
强化食品设计的基本步骤有（）A.确定强化目标和人群B.确定强化营养素品种C.确定强化剂量D.选择合适的载体和强...
多项选择题强化食品设计的基本步骤有（）
A.确定强化目标和人群 B.确定强化营养素品种 C.确定强化剂量 D.选择合适的载体和强化剂 E.根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整
