食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、（）食物中毒、不明原因食物中毒、微生物食物中毒。

食品污染的类型有（）污染、放射性污染。

填空题食品污染的类型有（）污染、放射性污染。

微生物指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。

填空题微生物指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。

评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。

填空题评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。