单项选择题
A.维生素D B.维生素C C.维生素A D.叶酸
（）冷菜的拼摆原则是：整齐划一，构图均衡，次序有别等。A.象形造型B.几何图案C.禽鸟造型D.花卉造型
单项选择题（）冷菜的拼摆原则是：整齐划一，构图均衡，次序有别等。
A.象形造型 B.几何图案 C.禽鸟造型 D.花卉造型
（）俗称砒霜或白砒。A.三氧化二砷B.砷酸钙C.亚砷酸钠D.砷酸铅
单项选择题（）俗称砒霜或白砒。
A.三氧化二砷 B.砷酸钙 C.亚砷酸钠 D.砷酸铅
（）以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成，口味大甜大咸。A.甜面酱B.桂花酱C.面捞芡D.腐乳
单项选择题（）以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成，口味大甜大咸。
A.甜面酱 B.桂花酱 C.面捞芡 D.腐乳
