单项选择题
A.虾酱B.海鲜精C.鱼露D.黑虾油
鱼露等级的评判指标是()。A.含氮物质含量B.氨基酸含量C.有机质含量D.无机质含量
单项选择题鱼露等级的评判指标是()。
A.含氮物质含量B.氨基酸含量C.有机质含量D.无机质含量
反应型海鲜调味料的生产不会应用的加工工艺是()。A.加热B.加糖C.调节pHD.腌制
单项选择题反应型海鲜调味料的生产不会应用的加工工艺是()。
A.加热B.加糖C.调节pHD.腌制
鱼露的主产国不包括()。A.中国B.越南C.泰国D.印度
单项选择题鱼露的主产国不包括()。
A.中国B.越南C.泰国D.印度