问答题
用量：占下沙轮次高粱量的7%-10%。作用：（1）增大粮醅酸度利于糊化；（2）为微生物的生长繁殖提供......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
堆积发酵异常时的常用处理办法有哪些？
问答题堆积发酵异常时的常用处理办法有哪些？
白酒中苦味产生的原因是什么？
问答题白酒中苦味产生的原因是什么？
白酒中酸味产生的原因是什么？
问答题白酒中酸味产生的原因是什么？
