咖喱沙司主要适用于海鲜类菜肴。

意大利蔬菜汤全部用蔬菜原料制作而成的汤。

判断题意大利蔬菜汤全部用蔬菜原料制作而成的汤。

在没有肉类菜肴的情况下，副菜也可以作为主菜。

判断题在没有肉类菜肴的情况下，副菜也可以作为主菜。

西餐服务要求先上菜，后再斟酒。

判断题西餐服务要求先上菜，后再斟酒。