单项选择题
A.熟猪心B.熟猪肚C.猪里脊D.熟猪舌
酸辣蹄筋的烹调方法是（）A.炖B.煮C.烩D.熘
单项选择题酸辣蹄筋的烹调方法是（）
A.炖B.煮C.烩D.熘
芙蓉鸡片用的是什么肉（）A.鸡腿肉B.鸡脯肉C.猪肉D.羊肉
单项选择题芙蓉鸡片用的是什么肉（）
A.鸡腿肉B.鸡脯肉C.猪肉D.羊肉
不属于烩制类菜肴的口味特点是（）A.原料丰富B.口味清淡C.质地软嫩D.色泽艳丽
单项选择题不属于烩制类菜肴的口味特点是（）
A.原料丰富B.口味清淡C.质地软嫩D.色泽艳丽
