多项选择题

CO2在蔗汁清净中的作用是什么?()

A.与石灰作用生成CaCO3沉淀,能将由加灰而凝聚的胶体及色素吸附除去一部分
B.分解蔗糖钙盐,使生成蔗糖和碳酸钙沉淀
C.使蒸发罐内产生积垢增加
D.有利于加热