摊晾拌曲的关键控制点不包括（）。

茅台酒生产中，延长摊晾时间，主要是指延长（）。A.有效摊晾时间B.踢糟时间C.打造时间D.收糟时间

单项选择题茅台酒生产中，延长摊晾时间，主要是指延长（）。

白酒生产中谷壳用量过多造成的现象有（）。A.发酵升温快B.糟醅不保水C.基酒易带糠醛味D.以上都是

单项选择题白酒生产中谷壳用量过多造成的现象有（）。

茅台酒上甑时上甑气压的要求为（）。A.小于等于0.08MpaB.小于等于0.12MpaC.大于等于0.12Mp...

单项选择题茅台酒上甑时上甑气压的要求为（）。