单项选择题
A.2.8g/m2B.8.4g/m2C.11.2g/m2D.3g/m2
热处理果汁效果最好的装置不包括下列哪种?()A.直接混合式UHTB.间歇式杀菌锅C.板式间接UHTD.管式间...
单项选择题热处理果汁效果最好的装置不包括下列哪种?()
A.直接混合式UHTB.间歇式杀菌锅C.板式间接UHTD.管式间接UHT
应用于食品的高压杀菌的压力条件为()。A.200-300MPaB.100-300MPaC.100-600MP...
单项选择题应用于食品的高压杀菌的压力条件为()。
A.200-300MPaB.100-300MPaC.100-600MPaD.200-600MPa
食品盐制的作用不包括()。A.抑制有害微生物B.产生独特风味C.延长保质期D.消除食品的毒素
单项选择题食品盐制的作用不包括()。
A.抑制有害微生物B.产生独特风味C.延长保质期D.消除食品的毒素