茯砖茶要求砖内金花茂盛，香气具有金花清香。

沩山毛尖属于黄茶类。

判断题沩山毛尖属于黄茶类。

茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点，以便改进加工工艺。

判断题茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点，以便改进加工工艺。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

判断题纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。