下列离子中，可以作为水源污染的指示性离子为（）

结晶麦芽的浸出物含量的大致范围是（）A.50~55%B.55~65%C.65.~75%D.75~78%

单项选择题结晶麦芽的浸出物含量的大致范围是（）

下列选项中，麦芽中酶活力最弱的品种是（）A.小麦麦芽B.结晶麦芽C.焦香麦芽D.黑麦芽

单项选择题下列选项中，麦芽中酶活力最弱的品种是（）

下列选项中，高残留碱度水带来的影响是（）A.提高麦芽浸出物量B.降低酶活力C.降低醪液pH值D.增加粗糙的苦味

单项选择题下列选项中，高残留碱度水带来的影响是（）