冷库内设备的各种管道、管线要集中走向，设备上方不能通过（），防止其凝水滴入食品。

冷藏间食品码垛密度增加，干耗率（）。A、增加B、降低C、不变D、稳定

单项选择题冷藏间食品码垛密度增加，干耗率（）。

制冷设备的主要经济指标是（）。A、制冷系数B、压缩功C、制冷量D、以上都不是

单项选择题制冷设备的主要经济指标是（）。

冻结品在冷藏间时，食品垛间留出通道不超过（）。A、1.1mB、1.5mC、1.3mD、1.6m

单项选择题冻结品在冷藏间时，食品垛间留出通道不超过（）。