单项选择题
A.炸熘B.爆C.烩D.炒
熘素瓦块鱼采取的烹调技法应该是（）A.炸熘B.滑熘C.软熘D.炒
单项选择题熘素瓦块鱼采取的烹调技法应该是（）
A.炸熘B.滑熘C.软熘D.炒
烧熘豆腐采取的烹调技法应该是（）A.炸熘B.滑熘C.软熘D.炒
单项选择题烧熘豆腐采取的烹调技法应该是（）
烧熘豆腐炸制豆腐的温度应该是（）A.200度B.100度C.220度D.150度
单项选择题烧熘豆腐炸制豆腐的温度应该是（）
A.200度B.100度C.220度D.150度
