单项选择题
A.阿菜汤 B.松黄汤 C.九丝汤 D.黄汤
人体舌头表面分布的味蕾是味觉的感受器，舌尖对于（）最为敏感。A.苦味B.咸味C.甜味D.酸味
单项选择题人体舌头表面分布的味蕾是味觉的感受器，舌尖对于（）最为敏感。
A.苦味 B.咸味 C.甜味 D.酸味
制作东坡肉所选用的主料是（）A.五花肋条肉B.坐臀肉C.夹心肉D.里脊肉
单项选择题制作东坡肉所选用的主料是（）
A.五花肋条肉 B.坐臀肉 C.夹心肉 D.里脊肉
鱼泥和水的比例一般是（）根据鱼肉的新鲜度和吸水率有所变化。A.1：2B.1：3C.2：3D.3：2
单项选择题鱼泥和水的比例一般是（）根据鱼肉的新鲜度和吸水率有所变化。
