单项选择题
A.酸性肉汤 B.庖肉培养基 C.溴甲酚紫葡萄糖肉汤 D.锰盐营养琼脂
低酸性罐头食品商业无菌检验的样罐需在规定的温度和时间进行保温，以下温度和时间正确的是（）A.（36±1）℃，5...
单项选择题低酸性罐头食品商业无菌检验的样罐需在规定的温度和时间进行保温，以下温度和时间正确的是（）
A.（36±1）℃，5～7天 B.（36±1）℃，10天 C.（30±1）℃，10天 D.（55±1）℃，5～7天
罐头食品商业无菌检验使用的培养基不包括下列哪一项（）A.麦芽浸膏汤B.酸性肉汤C.血琼脂D.三糖铁琼脂
单项选择题罐头食品商业无菌检验使用的培养基不包括下列哪一项（）
A.麦芽浸膏汤 B.酸性肉汤 C.血琼脂 D.三糖铁琼脂
酸性罐头食品商业无菌检验的样罐需在规定的温度和时间进行保温，以下温度和时间正确的是（）A.（36±1）℃，5～...
单项选择题酸性罐头食品商业无菌检验的样罐需在规定的温度和时间进行保温，以下温度和时间正确的是（）
