单项选择题
A.意大利B.英国C.德国D.美国
个头较小的禽类因为肉质较瘦，在烤的过程中容易变干，因此在表面盖上（）可以让肉质湿润和增加风味。A.新鲜香料B....
单项选择题个头较小的禽类因为肉质较瘦，在烤的过程中容易变干，因此在表面盖上（）可以让肉质湿润和增加风味。
A.新鲜香料B.洋葱C.培根D.菠菜
传统名菜Beef Wellington 是（）经典菜肴。A.英国B.德国C.法国D.意大利
单项选择题传统名菜Beef Wellington 是（）经典菜肴。
A.英国B.德国C.法国D.意大利
在西餐中通常名字中带有“惠灵顿”的菜肴外壳基本上是（）。A.菠菜B.酥皮C.火腿D.蘑菇
单项选择题在西餐中通常名字中带有“惠灵顿”的菜肴外壳基本上是（）。
A.菠菜B.酥皮C.火腿D.蘑菇
