名词解释
食品温度降到冻结点时并不马上结冰，只有当温度下降到更低的温度(过冷点)，食品内部的水分能形成稳定冰晶核时，食品内部的水分......
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速冻
名词解释速冻
冻藏
名词解释冻藏
Q10
名词解释Q10
