下列香花植物中，最适合窨制红茶的是（）。

茶鲜叶原料越嫩，咖啡碱含量越（），品质越好。A.高B.低C.与嫩度无关D.以上都不对

单项选择题茶鲜叶原料越嫩，咖啡碱含量越（），品质越好。

下列审评术语中，用于描述红茶发酵不足的是（）。A.紫铜色B.生青C.浓醇D.暗红色

单项选择题下列审评术语中，用于描述红茶发酵不足的是（）。

红碎茶加工的特有工序是（）。A.揉切B.萎凋C.发酵D.干燥

单项选择题红碎茶加工的特有工序是（）。