绞肉机也可用于绞切各类蔬菜、水果、干面包等。

设备的保养都由操作工人承担。

判断题设备的保养都由操作工人承担。

河蟹死了不能食用。

判断题河蟹死了不能食用。

冷水发料的优点是操作简单易行，能基本保持干料原有的鲜味和香味。

判断题冷水发料的优点是操作简单易行，能基本保持干料原有的鲜味和香味。