单项选择题
A.职业道德感 B.社会责任感 C.服务意识感 D.爱岗敬业感
中餐团队餐服务的特点之一是()。A.开餐时间统一B.只享用一道主菜C.就餐时间交错D.用餐人数不固定
单项选择题中餐团队餐服务的特点之一是()。
A.开餐时间统一 B.只享用一道主菜 C.就餐时间交错 D.用餐人数不固定
餐饮产品创新的“灵魂”,是要做到适应当地的口味特点和()。A.饮食文化习惯B.菜肴特色C.社会环境D.经济发展
单项选择题餐饮产品创新的“灵魂”,是要做到适应当地的口味特点和()。
A.饮食文化习惯 B.菜肴特色 C.社会环境 D.经济发展
西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。A.一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具B.待客人全部放下刀叉后,先...
单项选择题西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。
A.一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具 B.待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下 C.待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下 D.待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下