果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡（），然后用清水冲净即可。

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中高温消毒要求温度（），时间（）。A、63℃；30分钟B、80℃~90℃；3...

单项选择题牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中高温消毒要求温度（），时间（）。

对服务语言技巧描述不正确的是（）。A、称呼要礼貌亲切B、接待语言要主动热情C、服务语言严格规范，不得随意修改D...

单项选择题对服务语言技巧描述不正确的是（）。

在餐厅服务中，服务员的（）交往形式比其他的交往形式更为重要。A、倾听B、记录C、语言D、交谈

单项选择题在餐厅服务中，服务员的（）交往形式比其他的交往形式更为重要。