单项选择题
A.一心B.二、三心C.四至六心D.七至十心
采用现代中路出粉的工艺,当磨制出率72%~74%的面粉时,心磨系统中各道占本道取粉率较高的是()。A.前路心磨...
单项选择题采用现代中路出粉的工艺,当磨制出率72%~74%的面粉时,心磨系统中各道占本道取粉率较高的是()。
A.前路心磨B.中路心磨C.后路心磨D.都差不多
心磨的道数和宽度加工硬麦比加工软麦()。A.长、宽B.短、宽C.长、窄D.短、窄
单项选择题心磨的道数和宽度加工硬麦比加工软麦()。
A.长、宽B.短、宽C.长、窄D.短、窄
()是将皮磨、渣磨及清粉系统获得的比较纯的胚乳磨细成粉,同时尽可能减少麦皮和麦胚的破碎,并通过筛理的方法将小麸...
单项选择题()是将皮磨、渣磨及清粉系统获得的比较纯的胚乳磨细成粉,同时尽可能减少麦皮和麦胚的破碎,并通过筛理的方法将小麸片分出送入尾磨、将麦心送入下道心磨处理。
A.心磨B.渣磨C.皮磨D.尾磨