单项选择题
A.苋菜 B.白菜 C.白萝卜 D.紫菜
膳食纤维对于人体具有重要的生理作用，以下观点正确的是（）。A.是人体必需的膳食成分B.预防便秘C.降低胆固醇D...
单项选择题膳食纤维对于人体具有重要的生理作用，以下观点正确的是（）。
A.是人体必需的膳食成分 B.预防便秘 C.降低胆固醇 D.以上均正确
面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小？（）A.蒸...
单项选择题面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小？（）
A.蒸制的馒头 B.炸油条 C.干拌面 D.方便面
维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常来说，分为脂溶性和（）两大类。A.油溶性B.水溶性C.有...
单项选择题维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常来说，分为脂溶性和（）两大类。
A.油溶性 B.水溶性 C.有机溶剂 D.脂肪
