单项选择题
A.维生素E B.维生素D C.维生素A D.维生素C E.维生素B2
豆类食物中含蛋白质最高的是（）。A.豌豆B.大豆C.绿豆D.蚕豆E.豆浆
单项选择题豆类食物中含蛋白质最高的是（）。
A.豌豆 B.大豆 C.绿豆 D.蚕豆 E.豆浆
味精的化学名为（）。A.谷氨酰胺B.谷氨酸钾C.谷氨酸钠D.鸟苷酸二钠E.肌苷酸二钠
单项选择题味精的化学名为（）。
A.谷氨酰胺 B.谷氨酸钾 C.谷氨酸钠 D.鸟苷酸二钠 E.肌苷酸二钠
米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）A.维生素CB.维生素AC.维生素ED.B族维生素E.维生素D
单项选择题米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）
A.维生素C B.维生素A C.维生素E D.B族维生素 E.维生素D
