问答题
几种香气物质的混合液具有低于它们的阈值平均值的阈值，这就是气味之间的相互促进作用。
简述气味之间的累加作用。
问答题简述气味之间的累加作用。
简述甜、酸、咸、苦四种味觉之间和相互作用和平衡关系。
问答题简述甜、酸、咸、苦四种味觉之间和相互作用和平衡关系。
什么是余味？口感和香气的持续性产生的原因是什么？
问答题什么是余味？口感和香气的持续性产生的原因是什么？
