问答题
良质冻鸡肉的眼球饱满或平坦。皮肤有光泽，因品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽。外表微湿润，不粘手。指压......
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如何区别新鲜鸡肉与变质肉？
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如何区别冻兔肉质地的优劣？
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如何区别冻羊肉质地的优劣？
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