单项选择题
A.EDTA B.AgNO3 C.NaOH D.HCl
下列属于乳化剂的是()A.果胶B.酯胶C.食用明胶D.羧甲基纤维素
单项选择题下列属于乳化剂的是()
A.果胶 B.酯胶 C.食用明胶 D.羧甲基纤维素
使蛋白质沉淀的试剂是()A.葡萄糖B.氯化钠C.硝酸钾D.硫酸铜
单项选择题使蛋白质沉淀的试剂是()
A.葡萄糖 B.氯化钠 C.硝酸钾 D.硫酸铜
我国卫生标准规定,大豆油、花生油、麻油等的酸价应()。
填空题我国卫生标准规定,大豆油、花生油、麻油等的酸价应()。