问答题
在下列三种情况下需补充加热：（1）真空封罐机的性能不好，真实仓的真空度达不到要求；（2）真空膨胀......
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冰淇淋生产中，产生收缩的原因是什么？
问答题冰淇淋生产中，产生收缩的原因是什么？
如何合理选择杀菌工艺条件。
问答题如何合理选择杀菌工艺条件。
市乳
名词解释市乳
