单项选择题
A.细菌性食物中毒 B.非细菌性食物中毒 C.有毒动植物中毒 D.化学性食物中毒 E.真菌毒素和霉变食品中毒
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行()A.低温贮存B.使食物中心温度达60℃以上即可C.使食物中...
单项选择题为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行()
A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间
食物中毒发病特点的核心是()A.呈暴发性B.有相似的临床表现C.发病与食物有关D.对健康人无传染性E.发病曲线...
单项选择题食物中毒发病特点的核心是()
A.呈暴发性 B.有相似的临床表现 C.发病与食物有关 D.对健康人无传染性 E.发病曲线无余波
可引起“肠源性青紫症”的物质是()A.苦杏仁中毒B.毒蕈中毒C.白果中毒D.亚硝酸盐中毒E.四季豆中毒
单项选择题可引起“肠源性青紫症”的物质是()
A.苦杏仁中毒 B.毒蕈中毒 C.白果中毒 D.亚硝酸盐中毒 E.四季豆中毒