单项选择题
A.鸡肉 B.猪肉 C.牛肉 D.羊肉 E.鱼肉
大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。A.抗坏血酸B.视黄醇C.核黄素D.硫胺素E.烟酸
单项选择题大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。
A.抗坏血酸 B.视黄醇 C.核黄素 D.硫胺素 E.烟酸
下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。A.鸡蛋B.活鱼C.鸭D.牛奶E.黄豆
单项选择题下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。
A.鸡蛋 B.活鱼 C.鸭 D.牛奶 E.黄豆
与精白米比较，（）保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。A.九五米B.八五米C...
单项选择题与精白米比较，（）保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
A.九五米 B.八五米 C.九二米 D.八一米 E.糯米
