单项选择题
A.整雕 B.零雕整装 C.浮雕 D.镂空雕
雕刻“梅花”一般选用（）为原料。A.白萝卜B.青萝卜C.胡萝卜D.心里美萝卜
单项选择题雕刻“梅花”一般选用（）为原料。
A.白萝卜 B.青萝卜 C.胡萝卜 D.心里美萝卜
雕刻波浪形花纹一般使用（）。A.尖头刀B.半圆口刀C.槽口刀D.特殊半圆口刀
单项选择题雕刻波浪形花纹一般使用（）。
A.尖头刀 B.半圆口刀 C.槽口刀 D.特殊半圆口刀
食品雕刻按使用的食品品质来划分，可分为（）。A.整雕B.零雕整装C.镂空雕D.果蔬雕
单项选择题食品雕刻按使用的食品品质来划分，可分为（）。
A.整雕 B.零雕整装 C.镂空雕 D.果蔬雕
